Menu di Natale
Festività

Cosa cucinare per Natale

Mancano pochi giorni a Natale ed è una corsa continua per affrettarsi con gli ultimi regali. Oltre ai regali per amici e parenti c’è da preparare anche da mangiare. Tra la cena della Vigilia e […]

Torrone di Naatale
Festività

Ricetta del torrone: il dolce di Natale

L’approssimarsi delle feste di Natale evoca un’atmosfera unica, fatta di colori, suoni e immagini caratteristiche, ma anche e soprattutto di sapori tipici di questo periodo. E tra i dolci tipici del Natale non possiamo certo […]

La torta con il cioccolato e le castagne
Dolci e Dessert

La torta con il cioccolato e le castagne

Tra i frutti tipici della cucina invernale troviamo sicuramente le castagne, apprezzate da grandi e bambini e ottime per la realizzazione di tantissime ricette. Questa volta vogliamo occuparci di preparare dei dolci con le castagne […]

cipolla in cucina
Curiosità

Come utilizzare la cipolla in cucina

La presenza della cipolla in cucina è assolutamente necessario in quanto, insieme a pochi altri ingredienti (come ad esempio l’aglio), si rivela straordinariamente versatile e soprattutto buona. La possiamo utilizzare per preparare tantissime ricette, come […]