crostata alla frutta
Dolci e Dessert

Come fare una crostata alla frutta

Quanto sono buoni i dolci? Sfiziosi, utili da stuzzicare in qualsiasi momenti della giornata, ma anche da mangiare in compagnia a fine pasto o per merenda; allora questa volta proveremo a fare un dolce molto […]

macedonia di frutta
Dolci e Dessert

Ricetta per fare la macedonia di frutta

Bella, colorata, buona, sana e sfiziosa: perché non preparare un’ottima macedonia di frutta? Noi l’abbiamo già inserita nel menu per una cena tra amici; ecco quindi che vogliamo vedere come prepararla al meglio e quali […]

Tartare di gamberi
Piatti unici

Come fare la tartare di gamberi

Un piatto raffinato, estremamente elegante, ma allo stesso tempo di facile preparazione: ecco la ricetta per preparare la tartare di gamberi. Per farlo avremo bisogno di alcuni ingredienti, una ventina di minuti di tempo da […]

Provati per voi

N’Hambù

N’Hambù è ciò che si definisce “street food a km 0”. Il locale di Salerno, nato in seguito al successo di quello sorrentino, è attentissimo alla pulizia, piccolo e accogliente. L’attenzione alle materie prime è […]

Provati per voi

El Rancho

Fin dal lontano 1967, quando El Rancho fu aperto, l’albergo-ristorante retto oggi da Francesco Siena è un centro di aggregazione per l’intera zona di Bevagna, uno splendido borgo medievale in provincia di Perugia. Confortevole e […]

Provati per voi

7B Seven Brothers a Frattamaggiore

7B Seven Brothers è una braceria-steakhouse nata nel 2017. Il titolare e chef Valentino ha seguito la tradizione di famiglia dedicandosi alla cucina delle carni fornitegli dal fratello, uno dei più rinomati macellai campani. Ne […]

Rigatoni con polpo e pecorino
Primi piatti

Rigatoni con polpo e pecorino

Ecco una ricetta tipica della tradizione romana, un connubio di sapori che solo Roma poteva sposare: i rigatoni con polpo e pecorino. In questa preparazione si viola il divieto della cucina di pesce e formaggio […]