Nel cuore di Salerno, il Ristorante “Gusto e Sapori“ è particolare conosciuto per l’amore e la fantasia con cui viene trattata la tradizione culinaria del Golfo. Proprio questo legame con la terra si ritrova anche […]
Nel 2018, a Salerno apre il Ciritorno, una paninoteca gestita da una coppia giovane e affiatata. Lei lavorava nella gastronomia e lui è sempre stato un grande amante della griglia. Da questa passione comune nasce […]
La Paninoteca e il Ristorante Sant’Andrea si trovano nel pieno centro di Salerno e sono un punto di riferimento per turisti e salernitani. Nel ‘96, la famiglia Zita decide di aprire il ristorante di pesce, […]
Nel 2001, al centro di Salerno, apre il Pizzorante Serenella. Rimane aperto per 16 anni e poi il proprietario e fondatore, Luigi, decide di chiudere e dedicarsi alla famiglia. Dopo qualche anno, però, la passione […]
Luogo di ritrovo a Maiori da ben 4 generazioni e presidio Slow Food, La Pineta 1903 è un ristorante tipico della cucina d’Amalfi. Nel piccolo paese della costiera amalfitana, la Pineta è conosciutissima, sia per […]
La mug cake, detta anche torta in tazza, è una delle mie ricette paleo preferite. È un dolce simpatico e davvero velocissimo da preparare. Vi basteranno solo 3 minuti di cottura in microonde e sporcherete […]
In pieno centro a Salerno, nel 1998, nasce il primo ristorante etnico salernitano, il Messico e Nuvole, aperto da un gruppo di amici dopo l’esperienza messicana triennale di uno di loro. Nasce così il ristorante […]
Quante volte sei rientrato/a a casa con l’idea di consumare le patate conservate nella dispensa e invece le hai trovate germogliate all’interno della rete in cui erano riposte? Non è raro trovare le patate germogliate […]
Nel 2016, Luana e Rossella Moccia decidono di separare lo stabilimento balneare “Lido Fantastico” dal ristorante e rinnovare la vocazione culinaria del locale. Nasce così l’Alyce di Magazzeno (Salerno), che ricalca l’identità strutturale del bagno […]
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