Mese: Dicembre 2019

El Paso, nota contea del Texas negli Stati Uniti, ha ispirato il nome e la cucina del pub-braceria di Bellizzi. Manuel, proprietario de El Paso Birreria America Pub, propone una cucina Tex-Mex (sinonimo della fusione […]

Pierpaolo Pascandalo decide di realizzare il suo sogno e aprire il primo Highlander Pub nel 2013 a Cava de’ Tirreni. La sua idea ha subito un grande successo tanto che nel 2016 arriva la seconda […]

L’Oracolo del Sud è nato in zona Pastena a Salerno nel 2019 dalla passione di Tina Gallo, classe ’91, da sempre appassionata di cucina. L’intenzione di Tina è sempre stata quella di creare un locale […]

“C’era una volta” è un pizzeria e antipasteria di Salerno che propone piatti della tradizione salernitana e le migliori carni locali e italiane nella sua braceria. La freschezza delle materie prime è uno dei cavalli […]

Bruno Fortunato è giovanissimo e a 24 anni è già alla sua seconda esperienza nella ristorazione e nell’hospitality. Il suo Fortunato Wine & Food è in pieno centro a Salerno e offre uno spaccato delle […]

La Fritta Salernitana di Antonio Cuomo propone la regina dello street food campano: la pizza fritta. Un alimento ricco di storia, semplice ma con radici profonde ed una bontà unica. La Fritta Salernitana è un […]

L’Osteria Canali ricorda le osterie di una volta. Quelle nelle quali ci si sentiva a casa propria e si poteva incontrare l’umanità più disparata, dal letterato al viaggiatore. Ciò dipende probabilmente dal suo essere nata […]

Aperto nell’ottobre 2019, il Sea Porta è un ristorante di pesce che si trova a Vietri sul Mare, uno delle perle della Costiera Amalfitana e porta d’ingresso di una delle meraviglie paesaggistiche del Bel Paese. […]

Yanelys Chacon ha padre spagnolo e madre venezuelana ma dal 2015 si è trasferita a Salerno: «Dopo un po’ – dice Yanelys – mi sono accorta che in città mancava un locale che si occupasse […]