Provati per voi

Pinsart, la pinsa a Milano

Pinsart ha aperto a Milano nel 2019 ma la sua storia inizia ben prima. Gabriele Tamborrino, proprietario e ideatore del brand, ce l’ha raccontata. Nel 2010, Gabriele si trova a Bali per aprire un caseificio, […]

Provati per voi

Il Giustin Beer di Baronissi

Nato nel 2018 a Baronissi (Salerno), il Giustin Beer è un locale gestito tutto al femminile da Valentina e Rosaria. Il nome stesso è un omaggio al papà della seconda, scomparso recentemente. Nato come ristopub, […]

Provati per voi

“Il Ghiottone” di Maria Rina

La regina assoluta de “Il Ghiottone” è Maria, che da anni si dedica con passione e competenza alla sua cucina nel rispetto assoluto della materia prima, il pesce, e della tradizione. Da qui nascono le […]

Provati per voi

Emilio e Pinocchio di Baronissi

Emilio Pagano ha aperto il suo primo “Emilio e Pinocchio” nel 2010 a Coperchia Pellezzano ma nel 2017 ha ampliato la sua friggitoria, pizzeria e rosticceria spostandosi a Baronissi, in pieno centro cittadino. Oggi, “Emilio […]

Provati per voi

La pizzeria Nonna Maria di Salerno

La pizzeria Nonna Maria nasce a Salerno nel 2016 nel quartiere di Mariconda. A conduzione familiare, Nonna Maria riesce a creare una pizza altamente digeribile, con lievitazione minima di 24 ore, leggera e di qualità, […]

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80 Voglia di Pizza a Baronissi

Nel 2008, Angelo Maria Sciammarelli apre la sua pizzeria a Baronissi. Il successo è tale che nel 2017 la sua 80 Voglia di Pizza s’ingrandisce, passando dall’essere soltanto una pizzeria d’asporto a un locale con […]