Mese: Febbraio 2020

Il ristorante indiano Tara si trova in pieno centro a Milano ed è uno dei locali tipici indiani più rinomati in città. La cucina è quella del Nord dell’India, con le specialità che vanno dai […]

Nel febbraio 2019, tre amici hanno deciso di mettersi assieme per trasformare l’interno di un anonimo caseggiato di Ravenna (lasciato volutamente spoglio all’esterno) in un locale nel quale ogni cliente fosse più che un ospite, […]

La Pizzeria da Toni di Pisa è una pizzeria d’asporto che, a seguito di un grande successo iniziale, ha ampliato il suo locale. L’impasto della pizza prevede una lunga maturazione e l’utilizzo di farina 0 […]

Aperto a Milano nel 2010, Taste of India è un locale di cucina tipica indiana. I proprietari, infatti, provengono dal Punjab, da cui sono arrivati in Italia nel lontano 2003. A Milano, il Taste of […]

Nato a metà 2019, il Don Pachino di Eboli è una pizzeria d’asporto e una tavola calda che a pranzo propone piatti casalinghi e della tradizione, rigorosamente preparati con prodotti di stagione. La pizza di […]

Quando è tornato nella sua città, Salerno, Damiano aveva le idee chiare. Aveva studiato abbastanza (e continua a farlo) per decidere di ricercare il benessere col cibo. Nei secoli, dice lui, la cucina ha sempre […]

Carne & Fornelli nasce come una macelleria tra Fisciano e Baronissi, e nel 2001 si trasforma in macelleria-gastronomia, rinnovandosi anche grazie alla nuova posizione, molto vicina alla rinomata Università di Salerno. E così, anche grazie […]

La Pasticceria Luca è uno dei punti riconoscibili di Milano grazie ad un’attività cominciata negli anni ‘70 e passata di mano in mano. Oggi è gestita dalla famiglia Senno che da anni lavora nel settore. […]

L’Osteria della Via Appia è un brand nato da un’idea sui generis, e che ormai da anni si è ritagliato il suo spazio a Milano. E lo ha fatto grazie a un’idea estremamente originale. La […]