Insalata di Farro
Primi piatti

Ricetta insalata di farro vegetariana

Quest’oggi vogliamo preparare l’insalata di farro vegetariana, una ricetta sana, dalle ottime proprietà benefiche, ottima per un’alimentazione sana e che sfrutta le grandi proprietà, anche in termini di creatività e versatilità, del farro in cucina. […]

crostata alla frutta
Dolci e Dessert

Come fare una crostata alla frutta

Quanto sono buoni i dolci? Sfiziosi, utili da stuzzicare in qualsiasi momenti della giornata, ma anche da mangiare in compagnia a fine pasto o per merenda; allora questa volta proveremo a fare un dolce molto […]

macedonia di frutta
Dolci e Dessert

Ricetta per fare la macedonia di frutta

Bella, colorata, buona, sana e sfiziosa: perché non preparare un’ottima macedonia di frutta? Noi l’abbiamo già inserita nel menu per una cena tra amici; ecco quindi che vogliamo vedere come prepararla al meglio e quali […]

Tartare di gamberi
Piatti unici

Come fare la tartare di gamberi

Un piatto raffinato, estremamente elegante, ma allo stesso tempo di facile preparazione: ecco la ricetta per preparare la tartare di gamberi. Per farlo avremo bisogno di alcuni ingredienti, una ventina di minuti di tempo da […]

Rigatoni con polpo e pecorino
Primi piatti

Rigatoni con polpo e pecorino

Ecco una ricetta tipica della tradizione romana, un connubio di sapori che solo Roma poteva sposare: i rigatoni con polpo e pecorino. In questa preparazione si viola il divieto della cucina di pesce e formaggio […]