Le tagliatelle ai funghi e speck sono un primo piatto gustoso e veloce da realizzare, per un pranzo in compagnia o una cena romantica a due: tra i tipi di funghi presenti in natura, vorrei […]
Oggi vediamo un primo piatto davvero semplice che punta direttamente sull’amalgama dei sapori: utilizzeremo i garganelli (anche paglia e fieno) perché rendono bene alla cottura, la rigatura superficiale inoltre consente alla crema che si determinerà […]
Un secondo piatto (ma servibile anche come piatto unico) molto semplice da preparare e sempre di grande gradimento è sicuramente il polpettone. Gli ingredienti principali sono la carne tritata e/o le verdure, le uova, il […]
La pizza con funghi e pachino è un trionfo di sapori e profumi; gli ingredienti di farcitura esaltano il profumo del Mediterraneo e la cultura della pizza, una ricetta semplice che sarà piatto unico per […]
Per il pranzo della domenica e delle feste in generale, una ricetta tradizionale, da preparare assieme a tutta la famiglia, è sempre la scelta più giusta! Con questo presuppostao, oggi ti consigliamo di mettere sul […]
I funghi sono una vera prelibatezza della tavola, e chi li ama ne farebbe sempre delle grandi scorpacciate! Una varietà commestibile di fungo è il cardoncello, il cui sapore è talmente intenso che per farci […]
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