peperoni ripieni
Secondi piatti di carne

Ricetta peperoni ripieni di carne

Una ventina di minuti per prepararli, un’ora circa per cuocerli e tutto il tempo che si vuole per gustarli: i peperoni ripieni di carne sono una delle ricette più interessanti perché unisce la bontà dei […]

lombo di maiale
Secondi piatti di carne

Lombo (o lonza) di maiale al rosmarino

Il lombo, o lonza, è una carne di maiale poco grassa, saporita e versatile nelle preparazioni, anche le più semplici come in questa ricetta in cui la carne si aromatizza grazie al rosmarino. In questo […]