Mangiare a Napoli

“Non amiamo la cucina fatta di porzioni striminzite e che si curano solo dell’estetica. Siamo del Sud, siamo terroni, e da noi si dice: se non mangi, muori”.  E’ la filosofia di Francesco Andoli, ex […]

Aperto nel 2016 a Napoli, il Nam 43 è un locale molto particolare, che fa della tradizione culinaria partenopea il proprio cavallo di battaglia. Sulla tipicità, difatti, Raffaele Montesano e il suo team di dodici […]

Napoli, maggio 2017: Isidoro e Federica aprono “Un pizzico di…”, che doveva essere una trattoria da cinquanta posti a sedere ed è diventata ben presto un ristorante. Il servizio e l’accoglienza sono cortesi senza essere […]

Fondata nel 1947, L’Antica Osteria Pisano di Napoli è una trattoria storica, giunta alla seconda generazione di proprietari e passata dalla cucina al carbone a quella moderna. Inizialmente, infatti, si vendevano vini e olii e […]

La Pizzeria Anni ‘80 è una pizzeria che si trova in pieno centro a Napoli, nel famoso quartiere Sanità. Aperta nel 2014 da tre fratelli (due donne e un uomo), l’arredamento ricorda gli anni della […]

Tork Special Street food è una delle paninerie/hamburgerie più innovative di Napoli. Aperto da poco nel quartiere del Vomero, il Tork non si limita ai soli hamburger ma offre anche alcuni piatti sui generis, uno […]

Carmela e i suoi fratelli, anche detto Lo sgonfiotto si trova nel quartiere dell’Arenella a Napoli. Piazza Medaglie d’Oro, laddove si trova il locale, è divenuta famosa anche per lo sgonfiotto, il piatto che dà […]

Nasce nel 2001, dopo una lunga gavetta, l’idea di pizzeria e di pizza portata avanti ormai da vent’anni da Raffaele Di Nardo, pizzaiolo e proprietario di Pizza & Capricci. Assieme alla moglie e ad un […]

Nato nel 2014 a Napoli, Che Palle è un ricchissimo street food e una rosticceria. Tra pizze, kebab e parmigiane (tratte dalle ricette della nonna), Che Palle può essere una pausa pranzo o una merenda […]