pane duro
Rimedi naturali e trucchi

Come conservare il pane quando fa caldo

Il pane è uno degli alimenti principali nelle nostre tavole, ma con l’arrivo del caldo tende ad indurirsi più facilmente. Ecco alcuni semplici consigli per fare in modo che rimanga sempre fresco. Tutto quello che […]

Ricetta per il pane integrale in casa
Prodotti tipici

Ricetta per il pane integrale in casa

Semplice, fragrante, buono e indispensabile: stiamo parlando del pane. Un alimento indispensabile sotto tutti i punti di vista e utilizzabile in tantissime ricette. Anche come alimento a sé è straordinario ed estremamente buono nella sua […]

canederli tirolesi allo speck
Prodotti tipici

Ricetta canederli tirolesi allo speck

Se vi è capitato di visitare un rifugio o una malga tirolese sicuramente avrete avuto il piacere e l’emozione, oltre del paesaggio circostante, di gustare i celebri canederli tirolesi allo speck; se non lo avete […]

crostini salame e noci
Antipasti

Come preparare i crostini salame e noci

Vediamo oggi un’idea particolarmente sfiziosa per un antipasto formale fra amici o per uno spuntino goloso: i crostini salame e noci! La ricetta è molto semplice e di veloce realizzazione: con pochi ingredienti facilmente reperibili […]

Pane di altamura dop
Curiosità

Pane per diabetici, quello di Altamura DOP

Il pane di Altamura DOP può essere consumato, seppure in quantità moderata, anche dai diabetici. Nella preparazione del pane di Altamura DOP, infatti, non è previsto l’utilizzo di farine raffinate,ma di semola di grano rimacinata, […]