Quante volte sei rientrato/a a casa con l’idea di consumare le patate conservate nella dispensa e invece le hai trovate germogliate all’interno della rete in cui erano riposte? Non è raro trovare le patate germogliate […]
Hai voglia di preparare un buon piatto di pesce ma che non sia troppo difficile da pulire? La ricetta di oggi è quella che fa per te. Userai degli ottimi tranci di salmone da fare […]
Il passato di verdure è una di quelle ricette molto semplici da preparare ma sempre molto buone, soprattutto se poi la si arricchisce con alcuni “dettagli” come i crostini o i pezzetti di pane che […]
Grazie al nostro lavoro capita spesso di viaggiare in Spagna e di scoprire le bellezze enogastronomiche di questo Paese. Una cucina, quella spagnola, troppo spesso poco considerata, ma che in realtà sa essere molto raffinata, […]
Le polpette: più che di una ricetta avrebbero bisogno di un trattato! Infatti, sono amate da tutti e vengono preparate in mille modi. Si tratta di un alimento povero e gustoso per eccellenza, di una pietanza per […]
Pensando alla cucina laziale subito ci vengono in mente dei primi piatti gustosi e invitanti come una carbonara o la pasta all’amatriciana. Ma le carte gastronomiche di questa regione vanno ben oltre questi due primi […]
La tradizione culinaria pugliese è ricca di ricette tanto semplici quanto gustose, tra i primi piatti sono famosi quelli a base di orecchiette la tipica pasta fresca fatta a mano della Regione Puglia; un formato […]
Oggi ti insegno a preparare un sostanzioso piatto che è buono sia caldo che freddo: il tortino di patate, uova e scamorza. Questa è una versione un po’ più pesante rispetto al classico gateau di […]
Copyright ©2019 Foodiestrip S.r.l. All Rights Reserved. - PI: 01975940675 | Privacy Policy • Cookie Policy • Dati Societari