Il sugo con la carne è uno dei condimenti più utilizzati nella cucina italiana. Per preparare un sugo con la carne prelibato ci serviranno degli ottimi ingredienti, un po’ di pazienza e mezza giornata di […]
Preparare un buon sugo di carne, appare una pratica scontata, ma non è così; in questa preparazione decine di cuoche (‘zdaure nella tradizione emiliana) sarebbero pronte a combattere in un’arena per affermare la propria ricetta, […]
Capita spesso di tornare a casa stanchi dopo una giornata di lavoro e si vuole puoi preparare un primo piatto non troppo difficile. Una ricetta semplice e veloce che impegna pochissimo tempo è quella delle […]
Questa ricetta è ispirata al grande Renatone, il simpatico cuoco della trasmissione La Prova del Cuoco, condotta da Antonella Clerici: è un piatto molto semplice e velocissimo da realizzare, con ingredienti facili da recuperare in […]
Questa ricetta veg, adatta a tutti, ti permetterà di preparare un sugo al pomodoro senza carne, l’ideale per pasti fatti al volo, senza una particolare ricercatezza e soprattutto semplici da portare in tavola anche per persone […]
A volte, i primi piatti semplici sono i migliori da fare quando si ha fame e si ha poco tempo a disposizione. Quindi ti propongo di realizzare in breve tempo le penne all’arrabbiata: con pochi passaggi […]
Questa ricetta è fatta per una preparazione essenziale nella cucina italiana e tanto amata all’estero: il sugo! Anche se sembra scontato spiegare come si prepara, vediamo insieme passo dopo passo come come si prepara il […]
Se hai voglia di provare qualcosa di buono che non ti impegna molto tempo nella preparazione, ti consiglio vivamente di cucinare le mafalde al sugo. La cipolla di Tropea darà quel sapore che ti renderà […]
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