Curiosità
Cake Design: lavorare la pasta di zucchero
Il cake design è ormai ovunque. È un trend. Non è “solo” pasticceria, ma è una vera e propria forma d’arte che ci consente di usare uno degli elementi più amati da chi adora preparare […]
zucchero
Carnevale
Churros, ricetta dolce per Carnevale
I churros sono classiche preparazioni dolci carnevalesche. Nella loro versione originale questi dolci devono essere fritti, ma sono buoni anche cotti al forno, per poi essere cosparsi di zucchero a velo o cioccolato. Con la […]
Dolci e Dessert
Biscottini di frolla dolce alla pera
I biscottini di frolla dolce alla pera sono perfetti per essere gustati il pomeriggio con una tazza di tè, od anche per un goloso spuntino mattutino. Una preparazione dolce e fragrante che si conserva perfettamente […]
Dolci e Dessert
Trancio alle mele, merenda e torta di mele in trancio
Si tratta di un dolce semplice da realizzare, che richiede solo pochi minuti (più ovviamente il tempo necessario per la cottura in forno) e che non necessita dell’utilizzo di fruste o robot da cucina. Gustoso […]