È un ortaggio molto versatile e spettacolare in cucina, grazie al quale preparare tantissime ricette: parliamo ovviamente della zucca e di come cucinarla per Halloween. Noi di CreareInCucina abbiamo già avuto modo tante volte di […]
Lenticchie a capodanno soldi tutto l’anno! Così recita un adagio popolare che si rievoca ogni anno quando il 31 dicembre si festeggia e si saluta l’anno vecchio e si accoglie il nuovo, augurando che sia […]
Mancano pochi giorni a Natale ed è una corsa continua per affrettarsi con gli ultimi regali. Oltre ai regali per amici e parenti c’è da preparare anche da mangiare. Tra la cena della Vigilia e […]
L’approssimarsi delle feste di Natale evoca un’atmosfera unica, fatta di colori, suoni e immagini caratteristiche, ma anche e soprattutto di sapori tipici di questo periodo. E tra i dolci tipici del Natale non possiamo certo […]
Proseguiamo il nostro viaggio verso le ricette pasquali, dopo aver visto come fare la pizza pasquale al formaggio e le uova al cioccolato vediamo ora la ricetta per preparare la colomba pasquale. Le festività pasquali […]
Le tradizioni, specie quelle enogastronomiche, sono sempre un grande piacere e le uova di Pasqua sono sicuramente tra quelle più gradite da grandi e piccini. Se non è Natale senza un regalo da scartare non […]
Per ogni piatto culinario le regioni hanno le proprie tradizioni, quindi ognuno esprime la propria arte in cucina diversamente. Infatti nel caso della pizza pasquale al formaggio, nella regione umbra c’è un determinato modo di […]
Ogni inizio dell’anno, smaltiti gli entusiasmi (anche enogastronomici) delle feste di Natale e Capodanno, ci si rivolge con altrettanto entusiasmo verso le festività di Carnevale, con tutta la ricchezza alimentare che questa festa si porta […]
Siamo nel cuore dell’Italia, una regione con un territorio poco vasto, ma ricca di piccole realtà uniche, borghi pieni di tradizione e unicità, caratteristica che possiamo notare anche all’interno della cultura gastronomica dell’Umbria. La ricetta […]
Avventurandoci nel cuore dell’Italia, la culla della nostra lingua, troviamo un dolce natalizio tipico toscano, che vi lascerà senza parole. Un biscotto originale e gustosissimo, tipico della città di Siena, frutto di una lunga tradizione […]
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