Con l’arrivo della bella stagione si sente la necessità di buttarsi in profumi e sapori leggeri ma dai forti contrasti mediterranei che appaghino il palato senza appesantire lo spirito. Tuttavia, anche l’inverno e l’autunno si […]
Un piatto raffinato, estremamente elegante, ma allo stesso tempo di facile preparazione: ecco la ricetta per preparare la tartare di gamberi. Per farlo avremo bisogno di alcuni ingredienti, una ventina di minuti di tempo da […]
Dopo che abbiamo visto come fare il dado in casa, con tutti i vantaggi di questa scelta, vogliamo scoprire come mettere in pratica questo prodotto per preparare tantissime ricette gustose. Andremo a vedere come usare […]
Come per molte pietanze anche per cucinare le puntarelle esistono tantissime ricette da seguire per preparare un piatto gustoso, sano e genuino. Nel caso delle puntarelle si tratta di un tipo di verdura che può […]
La “forma” del tortino è una di quelle che negli ultimi anni ha conosciuto un maggiore successo in cucina, tanto che anche noi di Creare in Cucina ne abbiamo parlato con la ricetta per fare […]
Tante volte capita di dover preparare un piatto all’ultimo momento, magari per degli ospiti invitati o per un pasto rapido; il carpaccio di bresaola con Grana Padano è un’ottima soluzione. Rapido, molto buono, sano e […]
Una ricetta molto semplice, di rapida esecuzione (poco più di una mezz’ora tra preparazione e cottura), molto buona e ottima per diverse esigenze, vista anche l’enorme possibilità di condimenti con i quali è possibile accompagnarla. […]
L’insalata Sabinilla che vedremo in questa ricetta è un’insalatona spagnola velocissima da preparare e ottima da gustare come piatto unico. In 10 minuti riusciremo a preparare un delizioso pranzo che soddisfa il palato senza essere […]
Per tutti gli amanti della cucina vegetariana, ma anche per coloro che sono alla ricerca di piatti sani e nutrienti, quello che ci vuole è una fresca e gustosa insalata di songino e carciofi. Questo […]
Un secondo piatto (ma servibile anche come piatto unico) molto semplice da preparare e sempre di grande gradimento è sicuramente il polpettone. Gli ingredienti principali sono la carne tritata e/o le verdure, le uova, il […]
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