La Tosca, Salerno

La Tosca, Salerno

«Il nome “La Tosca” è un omaggio ad un locale dove ho lavorato diverso tempo a Ginevra» confessa Roberto D’Elia, proprietario del ristorante situato a pochi passi dal mare di Salerno e vicino al Teatro Verdi.

La cucina è quella tipica mediterranea a base di pesce. Il menù è sempre una sorpresa perché cambia ogni quattro giorni, mentre i prodotti sono sempre freschi e di stagione. A Roberto piace sperimentare e le ricette proposte sono i classici della tradizione rivisitati con sapienza.

L’ambiente è accogliente e familiare; il team, che lavora insieme sin dal primo giorno, è pronto ad accogliervi con professionalità raccontando la storia e la preparazione di ogni piatto.

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