Teatro in Piazza Osteria, Rimini

Teatro in Piazza Osteria, Rimini

Ristorante tipico riminese, il Teatro in Piazza Osteria si trova in pieno centro, a due passi dal teatro principale di Rimini. La sua cucina è quella tipica romagnola, e vi sono concentrate tutte le conoscenze e le tradizioni della gastronomia marinaresca della zona.

Tra gli antipasti ci sono la catalana di baccalà, il polpo, le sarde in saor, il cocktail di gamberi… Le proposte, comunque, variano in base al pescato e alla stagione.

Per i primi, la pasta è fatta in casa. Ci sono i classici tagliolini e, tra i sughi, è apprezzatissima la carbonara di mare, fatta con ragù bianco e uovo.

Il pesce proviene quasi tutto dal mercato di Rimini mentre i secondi sono alla griglia. Da provare sono anche il fritto di paranza, il baccalà e le seppie coi piselli.

La cantina, infine, propone un’ottantina di etichette di vini.

 

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